Špeciality kuchyne
V ponuke máme pre Vás jedlá typické pre náš región:
• Oravská slanina s horčicou
• Chlieb s masťou a cibuľkou
• Kapustnica s domácou klobásou a hubami
• Pečená jaternica
• Údená krkovička, dusená kapusta
• Jelení guľáš
• Oravský zabíjačka, dusená kapusta
• Halušky na všakovaký spôsob (oravské, gazdovské, strapačky, furmanské,
brynzové)
• Jedlá z diviny: jelenie medajlóniky s brusnicami na červenom víne,
jelenie soté
Špeciality kuchyne:
• Tri kopy
• Oravská pochúťka v zemiakovej - placke
• Zbojnícka mäsová zmes
• Diabolská zmes
• Korbáč Josu
• Pečené prasa na ražni
• Pečené kačice
• jedlá z baraniny
• prekvapenie kuchyne.
Všetky špeciality podávané v tradičnej oravskej keramike.
Súčasťou reštaurácie je bar, v ponuke je aj žinčica.
Pečené prasa
Pečená kačica
|
